Fideos con Salsa de Crema y Pollo
Calorías por porción: 485
15min
Porciones:
Ingredientes

240 g de Fideos Tibaldi De Espinaca
1 diente de ajo
4 cucharadas de Caldo De Verduras Tibaldi
2 supremas de pollo chicas cortadas en cubos
100 g de champiñones
2 cucharadas de puerro picado
2 cucharadas de vino blanco seco o jerez
190 cc de crema 0%
70 g de queso de cabra desmenuzado (opcional)
Sal y pimienta

Productos utilizados
en esta receta

Paso 1: Cocinar el diente de ajo pelado en 4 cucharadas de Caldo De Verduras Tibaldi con la sartén tapada y a fuego suave durante 8 minutos.

Paso 2: Agregar las supremas de pollo  en cubos, los champiñones a la mitad y 2 cucharadas de puerro picado. Cocinar tapado 5 minutos. Añadir el vino blanco seco o jerez  y dejar evaporar el alcohol a fuego fuerte por 1 minuto. Incorporar la crema 0% y el queso de cabra desmenuzado (opcional). Salpimentar y terminar de calentar sin que hierva.

Paso 3: Ubicar los Fideos Tibaldi de Espinaca cocidos y bien calientes en una fuente y cubrir con la salsa; mezclar y servir enseguida.

Beneficios
  • Plato completo por aportar todos los macronutrientes y también hierro de  origen animal que es el que mejor se asimila en el organismo.

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