Fideos con salsa de hierbas
Calorías por porción: 357
20min
Porciones:
Ingredientes

2 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo picado bien chiquito
½  cucharada de fécula
¼  taza de leche descremada
120 cc de crema 0%
2 cucharadas de queso rallado light
½ cucharadita de hierbas secas
240 grs. de fideos Tibaldi con morrón cocidos al dente
sal y pimienta

Productos utilizados
en esta receta

Paso 1: Rehogar la cebolla junto con el ajo en un fondito de agua con la sartén tapada y a fuego suave durante 6 minutos.

Paso 2: Mezclar la fécula con la leche y la crema, agregar a la sartén  y calentar hasta que rompa hervor.

Paso 3: Retirar del fuego y agregar el queso, las hierbas, sal y pimienta; mezclar y dejar reposar unos minutos hasta fundir el queso.

Paso 4: Ubicar los Fideos tibaldi con morrón cocidos en una fuente y mezclarlos con la salsa bien caliente. Servir enseguida.

 

Beneficios
  • Esta receta aporta calcio, mineral necesario para huesos y dientes además de ayudar a normalizar la presión arterial. Por contener un alto porcentaje de proteína vegetal aportada por los fideos ayuda a completar las necesidades diarias de este macronutriente.

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