Pasta con salsa bistró
Calorías por porción: 375
min
Porciones:
Ingredientes

100 grs. de queso untable light (Port Salut, etc.)
3 cucharadas de queso rallado light
1 diente de ajo picado bien chiquito
100 cc de caldo Tibaldi  light de verduras
100 cc de puré de tomate
60 grs. de champiñones picados grueso
240 grs. de fideos Tibaldi  con albahaca
sal y pimienta de molinillo

Productos utilizados
en esta receta

Paso 1: Mezclar el queso untable con el queso rallado, el ajo, el caldo y el puré de tomates hasta integrar bien los quesos.

Paso 2: Agregar los champiñones, salpimentar y cocinar sin tapar y en un hervor suave, mezclando continuamente unos 3 minutos o hasta que la salsa espese un poco.

Paso 3: Ubicar los fideos cocidos en una fuente y mezclarlos con la salsa bien caliente. Servir enseguida.

Beneficios
  • Aaporta antioxidantes como quercetina y alicina,  licopenos y flavonoles con capacidad de neutralizar los radicales libres. Además tienen efecto cardio y quimioprotección.  Esta es otra forma de incorporar calcio a la dieta diaria.

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