Fideos con salsa primavera
Calorías por porción: 458
min
Porciones:
Ingredientes

Ingredientes para 4 porciones:

Fideos  Tibaldi Clásico - 1 caja

Cebolla de cabeza picada - 1 unidad

Cebolla de verdeo - 1 unidad

Zanahoria rallada - 3 tazas

Tomate perita pelado y triturado - 3 unidades

Aceite de canola (Colza) -  4 cucharadas soperas

Albahaca picada - 2 cucharadas soperas

Salsa de soja  - 1  cucharada sopera

Sésamo tostado - 1 cucharada sopera

 

Productos utilizados
en esta receta

 

Preparación: Tiempo 35 minutos.

En una ollita con 2 cucharadas de aceite, 4 de agua y la salsa de soja, cocine los tomates, cebollas y  zanahorias bien tapada y al vapor hasta que estén tiernitas. Agregue el aceite restante y la albahaca en crudo.  Mantenga caliente retirado del fuego. Cocine los Fideos Tibaldi Clásico como indica el envase. Sirva en fuente bien caliente y cubra con la salsa de zanahoria.

Consejo:

En el momento se servir es una buena alternativa que aportará sabor y encanto, agregar una fina  “lluvia” de sésamo tostado.

 

Beneficios
  • Esta receta contiene betacaroteno, antioxidante natural, ideal para proteger la piel, mucosas y retina. Además esta sustancia estimula la producción de melanina que es la responsable del color bronceado de la piel. 

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