Budín de pan y peras
Calorías por porción: 175
min
Porciones:
Ingredientes

4 tazas de pan blanco sin corteza y en cubitos
3 peras peladas y en cubitos
¼ taza de pasas de uva sin semillas
¼ taza de almendras picadas grueso
1 ½ taza de leche descremada
3 huevos
16 – 18 grs. de TIBALDI SWEET polvo (8 -9 cucharaditas de plástico TIBALDI)
50 grs. de margarina light derretida

Productos utilizados
en esta receta

Paso 1: Enmantecar un molde grande de budín ingles y ubicar los cubitos de pan mezclados con los cubitos de pera, las pasas y las almendras.

Paso 2: Batir ligeramente la leche con los huevos, el edulcorante y la margarina derretida y volcar en el molde.

Paso 3: Llevar a horno precalentado a temperatura moderada durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Servir tibio o frío.

Beneficios
  • Un estudio prospectivo realizado en nuestro país y presentado por la Dra Alicia Navarro demostró que el consumo moderado de papa y de pera disminuye el riesgo de cáncer colorrectal, que es la 3era causa de muerte de mujeres y hombres en nuestro país.

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