Muffins de frutillas
Calorías por porción: 136
min
Porciones:
Ingredientes

¾ taza de harina leudante
¼ taza de avena tradicional
½ cucharadita de ralladura de limón
1 clara
½ taza de leche descremada
2 cucharadas de margarina light derretida
12 grs. de TIBALDI SWEET polvo (6 cucharaditas de plástico TIBALDI)
½ taza de frutillas fileteadas o en cubitos

Productos utilizados
en esta receta

Paso 1: En un bowl combinar la harina con la avena y la ralladura.

Paso 2: En otro bowl batir ligeramente la clara con la leche, la margarina y el edulcorante. Incorporar a los ingredientes secos y mezclar sólo hasta unir todos los ingredientes.

Paso 3: Agregar las frutillas, mezclar y volcar en los moldecitos para muffins previamente rociados con spray vegetal, llenándolos sólo hasta ¾ de su capacidad.

Paso 4: Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada aprox. 25 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Entibiar sobre rejilla unos 15 minutos antes de servir.

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