Tiempo: 25 min Calorias: 167 cal Porciones: 4 porciones
Ingredientes:
1 lata de duraznos en almíbar
1 clara
4 grs. de Tibaldi Sweet polvo (2 cucharaditas)
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Para la salsa:
1 taza de dulce de leche light
3 cucharadas de leche descremada
2 cucharadas de chocolate amargo picado
Preparación
1. Colar las mitades de duraznos y ubicarlas con el hueco para arriba en una fuente para horno.
2. Batir la clara con el edulcorante hasta formar un merengue liso y brillante.
3. Distribuir el merengue entre las mitades con la ayuda de una cuchara y llevar a horno moderado entre 10 y 12 minutos o hasta dorar el merengue ligeramente.
4. Calentar el dulce de leche mezclado con la leche y el chocolate picado a fuego suave hasta fundir el chocolate. Dejar entibiar unos minutos y bañar los duraznos en el momento de servir.
