Tiempo: 50 min Calorías: 175 cal Porciones: 1 porción
Ingredientes
4 tazas de pan blanco sin corteza y en cubitos
3 peras peladas y en cubitos
¼ taza de pasas de uva sin semillas
¼ taza de almendras picadas grueso
1 ½ taza de leche descremada
3 huevos
16 – 18 grs. de Tibaldi Sweet polvo (8 o 9 cucharaditas)
50 grs. de margarina light derretida
Preparación
1. Enmantecar un molde grande de budín inglés y ubicar los cubitos de pan mezclados con los cubitos de pera, las pasas y las almendras.
2. Batir ligeramente la leche con los huevos, el endulzante y la margarina derretida y volcar en el molde.
3. Llevar a horno precalentado a temperatura moderada durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Servir tibio o frío.
