Tiempo: 20 min Calorías: 310 cal Porciones: 4 porciones
Ingredientes
1 cebolla roja en rodajas
1 taza de tomates medianos cortados en cubitos
1 manojo de rúcula (tallo y hojas cortados en trozos)
1/4 cucharada de sal
Jugo de limón y pimienta (opcional)
300 gramos de Tibaldi Moños Clásicos
Preparación
1. Cociná los fideos siguiendo las instrucciones del paquete.
2. En una sartén con un poco de aceite, agregá la cebolla roja, sal y pimienta al gusto. Cociná a media llama durante 5 minutos, revolvé de vez en cuando.
3. Finalmente, agrega los tomates, la rúcula y cocina un minuto más. Echá la mezcla en la pasta y mezclá bien.
4. Servir fría o tibia agregando gotitas de limón.
